EXCURSIÓN GASTRONÓMICA-CULTURAL A REQUENA DEL 7/FEBRERO/2015

Dentro de las actividades programadas para el año 2015, y repitiendo la que ya llevamos a cabo hace unos años, el próximo 7 de febrero nos desplazaremos hasta la localidad valenciana de Requena, para con ocasión de su XXII Muestra del Embutido, aprovechar para visitar una de las poblaciones más interesantes de nuestra Comunidad.

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El desplazamiento de ida y vuelta lo haremos en un autobús concertado por la agencia Pau Viatges, como ha hecho también con el resto de actividades culturales para ese día.

El programa será el siguiente:

07:00 h.: Salida desde la Estación de Autobuses de Elche (fachada a la Avda. de la Universidad).

08:00 h.: Parada para desayunar, probablemente en Almansa.

09:00 h.: Visita del Museo del Vino y la Vida Rural.

Situado en la  Ctra Requena-Albacete, km 442 (Desvío Utiel) en Requena, provincia de Valencia, muy próximo al término municipal de La Venta del Moro. El caserío en que se ubica el museo fue fundado a principios de siglo XX por la familia de los Cabilderos y en él vivían, trabajaban y por supuesto, elaboraban vino.

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Este museo fue reconocido por Consellería de Cultura y Educación en 1996 y representa fielmente, la vida de la comarca desde principios de S. XX y por supuesto el mundo del vino. Se trata de la más importante muestra etnológica de la comunidad valenciana.

Presenta una exposición de cerca de 5000 objetos relacionados con la vida agraria de los siglos XIX y XX, y se encuentran colocados in situ, donde fueron usados. El visitante sigue un recorrido pasando por el horno y la artesanía del pan, la matanza del cerdo y el embutido, los almacenes, con una interesante colección de tractores, los corrales, con aperos de labranza, piedras de molino, etc. la cuadra y la casa.

Para finalizar, podremos degustar unos vinos de la tierra

10:30 h.: Visita de la Casa Museo de la Seda.

Está situada en un auténtico adarve musulmán o callejón sin salida dentro del recinto amurallado de la ciudad de Requena, en la antigua calle Del Pozo.
No se conoce su antigüedad, pero se sabe que en 1.740 la casa fue comprada por el Gremio de tejedores de Seda a un particular para fines administrativos,  convirtiéndose así en la sede de tan importante industria. Requena, con sus casi 900 telares en activo, llegó a ser el cuarto centro de producción sedera de toda España, solo por detrás de ciudades tales como Valencia, Toledo y Granada.

La materia prima se traía desde Valencia, La Ribera y zonas de Albacete, aquí se manufacturaba y después, se distribuía a través de los puertos de Valencia, Sevilla y Cádiz. Gran parte de los tejidos requenenses eran exportados a América.

Es una casa antigua que te enseña cómo se vivía antiguamente con un montón de detalles en cada estancia de la época. Parece que te traslade a siglos pasados en el último piso hay un reportaje muy interesante de cómo se realiza la seda.

11:30 h.: Visita a las bodegas subterráneas, las Cuevas de la Villa.

Bajo el Conjunto Histórico-Artístico del Barrio de la Villa, y recorriendo el subsuelo, existe un laberíntico e interesante conjunto de cuevas que han tenido diversos usos durante su historia, como viviendas, refugios, osarios, silos y bodegas. En ellas aparecen tinajas fechadas en la Edad Media que dejan patente la ancestral vocación de Requena por el arte de cultivar vides y elaborar vino.

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En el vestíbulo del centro de visitantes de las cuevas se puede contemplar un audiovisual sobre este singular tipo de construcciones y una explicación sobre los diferentes recintos visitables y usos antiguos. Ya en el interior se recorre la galería subterránea de cuevas con todos sus elementos asociados como grandes tinajas, osario, silo, escaleras de acceso a las cuevas, trullos, jaraíces, piqueras, trulletas, etc.

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La entrada para grupo es de 3 € por persona, que no están incluidos en el precio de la excursión, toda vez que puede ocurrir que haya quien no quiera asistir.

13:00 h.: Visita a la XXII Muestra de Embutido Artesano y de Calidad.

La Feria del Embutido de Requena abre sus puertas año tras año con casi 12.000 kilos de embutido para las degustaciones de requenenses y visitantes. La feria reúne a carniceros, panaderos y bodegas, entre otros.

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Este certamen gastronómico sigue fiel a sus orígenes y ofrece las tradicionales longanizas, chorizos, morcillas y güeñas, aunque también productos mucho novedosos como sobrasada con aceite de oliva y zumo de naranja, salchichones con frutos secos, chorizo al cava, patés y mortadelas caseros o longanizas con habas y ajos tiernos. También hay productos aptos para celíacos, así como bajos en grasa y sal.

Por diez euros, el ticket de consumición incluye cuatro degustaciones de embutido -una de las cuales es de embutido asado en la parrilla gigantes-, una de productos de panadería, un plato típico elaborado por la Asociación de Amas de Casa, dos copas de vino y dos botellas pequeñas de agua. Asimismo, se incluye una visita guiada por el casco histórico.

En el edificio multifuncional del Recinto Ferial también podremos ver una actuación del grupo de folklore popular de Requena “Cantares Viejos”.

Tiempo libre, hasta las 17:30 h., que reemprenderemos la vuelta en nuestro autobús.

Llegada a Elche de 20:30 a 21:00 h.

El precio de la excursión es de 18 € para los socios y 22 para el público en general e incluye el autobús y las entradas al Museo del Vino y la Vida Rural y a la Casa Museo de la Seda.

Se facilitarán audioguías a los asistentes que las requieran.

No incluye: ticket de comida ni entradas a las bodegas subterráneas.

INSCRIPCIONES. Se requiere hacer un ingreso mínimo de 10 € para reservar la plaza, abonándose el resto hasta los 18 o 22 € en el propio autobús, a la salida. Tal ingreso puede hacerse por medio de los siguientes métodos:

  • Mediante un ingreso en nuestra cuenta corriente del Ateneo en el BBVA 0182 7035 66 0201515513 (IBAN: ES04) indicando “Excursión Requena” y vuestros datos identificativos. A continuación, enviar un email con el justificante y vuestro datos.
  • En mano, personándote en Jefatura de Policía Local de Elche de lunes a viernes por las mañanas y preguntar por Susana Esquitino, Paco García o Jose Ángel Martínez Tenllado.
  • En mano, en Pau Viatges, c/ Blas Valero, 14, que es establecimiento colaborador del Ateneo.
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